Le dîner du congrès

Nous vous avons préparé une soirée conviviale, qui met en valeur l'identité alsacienne à travers sa culture et ses traditions.

L'association Les Cigognes de Strasbourg sera présente au moment de l'apéritif pour vous présenter une animation folklorique. Au-delà des clichés, vous découvrirez les éléments forts de notre culture dans toute sa diversité.

Le traiteur Kieffer, institution de la gastronomie alsacienne depuis 1936, élabore pour nous un dîner autour d'un Baeckeoffe traditionnel, faisant la part belle aux produits locaux.

Cette soirée se déroule le cadre de la salle des fêtes de la Bourse de Strasbourg. Situé au centre-ville, au sud de la Grande Île, le bâtiment en grès des Vosges qui l'abrite a connu une histoire mouvementée. Sa construction, débutée en 1914, interrompue par le premier conflit mondial, est achevée en 1923. Reconstruit partiellement après 1945, il a donné son nom au quartier.